La consoude

La consoude

est une plante herbacée vivace de la famille des Boraginacées. Elle peut atteindre une hauteur d’environ 1,5 mètre. Les feuilles sont grandes et rugueuses, de forme ovale, pointues à l’extrémité, et sont disposées de manière alterne le long de la tige. Les fleurs, qui apparaissent en été, sont en forme de cloche et peuvent être blanches, roses ou violettes, selon les variétés. Elle est aussi connue pour ses propriétés médicinales. Les racines et les feuilles sont riches en allantoïne, une substance qui favorise la cicatrisation et la régénération des tissus. Elle est utilisée depuis des siècles pour traiter les problèmes de peau, les blessures, les entorses et les douleurs articulaires. Elle est également utilisée comme engrais naturel dans les jardins, car elle est riche en nutriments comme l’azote, le phosphore et le potassium. Les feuilles peuvent être coupées et utilisées comme paillis ou être compostées pour enrichir le sol. Cependant, il est important de noter que la consoude contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques qui peuvent être toxiques pour le foie en cas de consommation excessive. Il est donc recommandé de ne pas consommer la plante en interne sans avis médical.